Easy coconut chutney / ஈஸி தேங்காய் சட்னி

Bhuvana

Well-Known Member
#1
Easy coconut chutney / ஈஸி தேங்காய் சட்னி :

தேவையானவை:

தேங்காய் - 1 கப் துருவியது
பச்சை மிளகாய் - 3
புளி சாறு - 1 டீ ஸ்பூன்

மேற்குறிய அனைத்தையும் மிக்ஸியில் கொஞ்சம் கொஞ்சம் தண்ணீர் விட்டு அரைத்து தேவையான உப்பு சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி கொள்ளவும். கடுகு,உளுந்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்த்து பரிமாறலாம்.


Ingredients:

Grated coconut - 1 cup
Green chilly - 3
Tamarind juice - 1 tspn.

Grind all the above ingredients together with enough water & salt & transfer into a bowl. Temper mustard seeds, urad dhal, curry leaves, add to it & serve.
 

Attachments

priya raghavan

Well-Known Member
#2
Pulithani kuthalamnu enaku theriyadhu...basic chutneyla thengai+pottukadala+pachamilagai ithan theriyum..sometimes Pacha poondu(kannada style) or ginger, pudhina, kothamalli..Enna kaila kidaikudho poduvoam..intha puli juice is really new to me. Will definitely try. Thogayalna varutha urad+channa dhal llam arakkarache puliya araipoam..that is to eat with rice though..
 

Bhuvana

Well-Known Member
#3
Pulithani kuthalamnu enaku theriyadhu...basic chutneyla thengai+pottukadala+pachamilagai ithan theriyum..sometimes Pacha poondu(kannada style) or ginger, pudhina, kothamalli..Enna kaila kidaikudho poduvoam..intha puli juice is really new to me. Will definitely try. Thogayalna varutha urad+channa dhal llam arakkarache puliya araipoam..that is to eat with rice though..
Idhu hotel style ma... Saravana Bhavan la ellam pure white coconut chutney irukkum la adhu intha mathiri thaan...
 

Latest profile posts

சம்வ்ரிதா அடுத்த ud போட்டாச்சு ப்ரெண்ட்ஸ்.
hi frnds... all the episode links of S.B Nivetha's Aval nan payanm are edited...
ஹா… Audi Hummer காதலா வீட்டு முன்னாடி
காத்திருந்து கெஞ்சுதே என்ன ஹையோ அம்மாடி
Fans தொல்ல தாங்கல வாசல் முன்னாடி
Heart அடகு வாங்குவேன் நான் Modern மார்வாடி
படுத்து தூங்கிட Five Star-உ
பருவ பாடமோ Tin Beer-உ
பிடிச்ச ஆளுடன் Long Tour-உ
Fifty Kiss-உ தான் என் Share-உ
மும்பை தாதா எல்லாம் என்முன் ரொம்ப சாதாடா
Anaivarukkum iniya saraswathi pooja andayuda pooja nal vazhththukkal.

Sponsored

Recent Updates