வாங்க tastyயான மாங்காய் curry சமைக்கலாம்.
இந்த size ல 6 or 8
வேகவைச்சாலும் ரொம்ப கரையாத மங்கா வா இருந்தா good.
பச்சை மாங்கா தான் நல்லது. கொஞ்சம் பழுத்து இருந்தா ஓகே.
தோல் நீக்கி, இந்த shape ல cut பண்ணுங்க,
மண் சட்டி அல்லது non sticky பாத்திரத்தை அடுப்புல வச்சி 3 tb spoon எண்ணெய் ஊத்தி சூடானதும்.
பொடி செய்த 6 ஏலக்கா, 4 or 5 கராம்பு, ஒரு துண்டு பட்ட சேர்க்கவும்
பூண்டு 5 or 6, இஞ்சி ஒரு துண்டு நன்றாக அரைத்து or இடித்து {பேஸ்ட்} சேர்க்கவும்
இந்த size ல 6 or 8
வேகவைச்சாலும் ரொம்ப கரையாத மங்கா வா இருந்தா good.
பச்சை மாங்கா தான் நல்லது. கொஞ்சம் பழுத்து இருந்தா ஓகே.
தோல் நீக்கி, இந்த shape ல cut பண்ணுங்க,
மண் சட்டி அல்லது non sticky பாத்திரத்தை அடுப்புல வச்சி 3 tb spoon எண்ணெய் ஊத்தி சூடானதும்.
பொடி செய்த 6 ஏலக்கா, 4 or 5 கராம்பு, ஒரு துண்டு பட்ட சேர்க்கவும்
பூண்டு 5 or 6, இஞ்சி ஒரு துண்டு நன்றாக அரைத்து or இடித்து {பேஸ்ட்} சேர்க்கவும்
Last edited: